۸ محصول پرفروش آشپزخانه از جنس سرویسهای روحی
در چند سال اخیر بسیاری افراد تمایل زیادی به استفاده از وسایل قدیمی و روشهای قدیمی دارند. این موضوع درباره آشپزی و آشپزخانه خودش را بیشتر نشان می دهد. با اینکه هر چیزی تولید شود و در بازار وجود داشته باشد باید مجوز و نشان استاندارد داشته باشد، با این حال این عده اعتقاد دارند که روشهای قدیمی، در پخت وپز سالمتر بودند و بدن انسان را کمتر در معرض مواد شیمیایی قرار میدادند. یکی از این موارد هم ظروف پخت و پز میشود که در سالهای اخیر استفاده از ظروف مسی و روحی بسیار توصیه می شود به شکلی که بسیاری از رستوران ها برای زیبایی و جذب مشتری، از این ظروف قدیمی برای سرو غذا استفاده میکنند.
این ظروف در بازارهای معمولی کمتر در دسترس هستند و ممکن است بتوانید این ظروف را در مغازههای آنتیک و وسایل قدیمی پیدا کنید. ولی اگر این ظرف را بدست آوردید باید بدانید که پخت و پز در آن بسیار مفید خواهد بود. چون اگر مقدار اندکی روی از ظرف به غذا منتقل شود میتواند تا حدی کمبود روی را در بدن انسان جبران کند. البته این مورد به شرطی بی ضرر است که در تولید همان قابلمه قدیمی هم از مواد مضری مانند قلع استفاده نشده باشد. به علاوه ظاهر قدیمی این ظروف میتواند دکور آشپزخانه را جالب و جذاب کند.