از آنجایی که نگهداری مواد غذایی و بالا بردن ماندگاری آنها همیشه دغدغه ی بسیاری از افراد بوده است. در این مطلب به معرفی این ظروف و قابلیت‌هایی که باید داشته باشند می‌پردازیم. این ظروف در کاربری‌ها و ظرفیت‌های گوناگون ساخته می‌شوند، و شما می‌توانید انواع غذاها به‌صورت خام و آماده، سبزی‌ها، مواد غذایی، انواع شیرینی‌جات، تنقلات و حتی مایعات را در آنها قرار داده و استفاده نمایید.
مواد اولیه مرغوب
بیشتر مواد به کار رفته در ظروف نگه داری غذا از جنس مواد پلاستیکی بوده و جذب این مواد به غذاها که اغلب به دلیل پایین بودن کیفیت مواد به‌کار رفته صورت می‌گیرد، می‌تواند صدمات جبران ناپذیری به سلامت ما و اطرافیان برساند. کیفیت مواد اولیه و ساخت این ظروف باید به گونه‌ای باشد که در صورت الزام نگهداری در دمای زیر صفر، تغییر ماهیت ندهند و جذب مواد غذایی نشوند و با توجه به سرطان زا بودن این مواد در صورت مخلوط شدن با ترکیبات غذایی علاوه بر تغییر در مزه و بوی غذا می‌تواند باعث دردسر شود. در این صورت باید محصولی را انتخاب نمایید که در برابر تغییرات دمایی مقاوم بوده و در برابر سرما و گرما واکنش ندهد و در نهایت با مواد غذایی ترکیب نشود.
نفوذ ناپذیری در برابر هوا
یکی دیگر از عواملی که سبب فساد مواد غذایی می‌شود هوادیدگی غداها است. نفوذ هوا علاوه بر خشک کرده مواد، مقدمات از بین بردن آنها را نیز فراهم می‌کند. پس بسیار مهم خواهد بود که ظروف نگه‌دارنده‌ی غذا اجازه نفوذ هوا را ندهند و مانند یک دیواره نفوذ ناپذیر عمل کنند. سری‌های این محصولات باید به صورت محکم روی ظرف قرار گرفته و به راحتی باز نشوند، تا علاوه بر نفوذ ناپذیری از ریختن مواد نیز جلوگیری شود.
حجم و تعداد ظروف
حجم ظروف و تعداد آنها به کاربرد و سایز یخچال و فریزر شما بستگی دارد. شما می‌توانید با توجه به میزان فضای خود ظروف را در ابعاد مختلف و اشکال هندسی گرد، مستطیلی … تهیه کنید.
چیدمان راحت‌تر به مثابه ارگانیزر
استفاده از ظروف غذایی علاوه بر چیدمان راحت‌تر، فرمی یکدست و زیبا به آشپزخانه شما می‌دهد. شما با استفاده از این ظروف علاوه بر صرفه جویی در فضا امکان دسترسی سریع‌تری را نیز به مواد خواهید داشت، و می‌توانید به راحتی آنها را در کمد یا قفسه‌ها به صورت منظم جای دهید.
جنس
جنس ظروف در انواع پلاستیکی و شیشه‌ای است. و طبیعتا انواع شیشه‌ای برای نگه داری در یخچال و انواع کمد مناسب است و ظروف پلاستیکی به‌دلیل وزن کم برای حمل کاربرد بیشتری دارند. هنگام خرید ظروف پلاستیکی به مقاومت آنها در برابر گرما و سرما و اعداد ذکر شده سازنده توجه نمایید.
ست ظروف نگه دارنده ی غذا به همراه سبزی خشک کن
این محصول شامل ۶ ظرف نگه داری غذا با سایز و ظرفیت مختلف به همراه یک سبزی خشک کن دستی است. این محصول از آن دسته وسایلی است که باید در آشپزخانه‌ی هر کدبانوی ایرانی باشد، با استفاده از این ظروف می‌توانید باقیمانده‌ی مواد غذایی را ذخیره و در یخچال یا فریزر قرار دهید یا برای بردن غذای خود به محل کار از آنها استفاده کنید. برای نگهداری سبزیجات، میوه، حبوبات و سایر مواد غذایی می‌توانید این ست را انتخاب کنید و دیگر از کیسه‌های پلاستیکی که هم غیر بهداشتی اند و در صورت نگه داری در فریزر به مواد می چسپند استفاده نکنید. سه ظرف این مدل از جنس پلاستیک و دارای درپوشی هستند، که به‌خوبی روی ظرف محکم می‌شوند. ظرف بزرگ این ست دارای گنجایش ۲ لیتر، ظرف متوسط دارای گنجایش ۱٫۵ لیتر و ظرف کوچک هم دارای گنجایش ۱ لیتر است. ظرف مستطیل‌شکل دارای سه سایز کوچک، متوسط و بزرگ است.
درهای ظروف به‌خوبی روی آنها چفت می‌شوند و از ورود هوا به داخل ظرف جلوگیری می‌کنند. ویژگی دیگر این محصول، تنوع رنگ آن است که باعث می‌شود کدبانوی خانه بتواند به‌راحتی آن را با سایر وسایل موجود در آشپزخانه ست کند. به طور کلی این محصول با کیفیت ساخت عالی، وزن سبک و تنوع رنگ و بدنه شفاف مجموعه‌ای مناسب برای هر آشپزخانه‌ی ایرانی است.
بخوانید: بهترین بند رخت های آپارتمانی
ظرف نگهدارنده دردار هوم کت – بسته ۴ عددی
این محصول شامل ۴ عدد ظرف درب دار از جنس اکرلیک با کیفت ساخت بالا، ضد خش، با وزن سبک است. با توجه به گنجایش محدود این ظروف. بیشتر برای خانواده‌های دو نفره و استفاده های شخصی مناسب است. همچنین این محصول می‌تواند برای جای دادن تغذیه کودکان در کیف و کوله مناسب باشد. جنس ظروف هوم کت از نوع پلاستیک شیشه‌ای مقاوم و محکم است. و در برابر حرارت و انجماد عملکرد خوبی دارد و مانند عایق عمل می‌کند. شما می‌توانید از این ظروف برای جای دادن شیرینی، تنقلات، ژله و انواع خوراکی‌ها استفاده کنید. این ظروف با طراحی چهارگوشه و منظمی که دارند حمل راحتی دارند و به راحتی در کیف یا سبد پیک نیک جا می‌شوند.
یکی از ویژگی‌های جالب این محصول باز شدن قسمت کوچک درب پلاستیکی آن است. که بدون برداشتن کامل درب می‌توانید از گوشه آنها مواد را پر یا خالی کنید، شما از این خاصیت می‌توانید در دور‌همی‌ها و پیک‌نیک‌های ساده استفاده کنید. جنس درب‌ها از پلاستیک نرم و انعطاف پذیر است که به خوبی روی دهانه ظرف چفت می‌شود.
این ظروف به گونه‌ای طراحی شده که در راستای کمک به حفظ محیط زیست، تمامی قسمت‌های آن قابل بازیافت می‌باشند. و دوست‌دار محیط زیست است.
بخوانید: راهنمای خرید غذاساز و معرفی بهترین‌های بازار
ست ۳۴ پارچه ظروف نگهدارنده غذا مدل Gisi
اگر تا به حال اقدام به خرید ظروف درب دار نکردید می‌توانید با خرید این محصول ۳۴ پارچه، یک بار برای همیشه خود را از دست خرید این ظروف راحت کنید. این ظروف با ظرفیت‌های ۱۸۰، ۱۹۰، ۳۵۰، ۶۵۰، ۱۱۷۰، ۱۹۰۰ و ۲۰۶۰ میلی لیتر با طرح‌های مربع و مستطیل و بدنه شفاف انتخاب خوبی برای آشپزخانه شماست، چرا که این ظروف ۳۴ پارچه با سری های هم رنگ باعث می‌شود که وسایل شما بسیار هماهنگ به چشم آید. شما با تهیه این محصول می‌توانید انواع غذاها و خوراکی‌ها را در محل کار، سفر یا در یخچال یا فریزر جا دهید و از آن استفاده کنید،
از ویژگی جالب این محصول عدم استفاده از ماده خطرناک بیسفنول است، که یکی از مواد مضری است که می‌تواند در هنگاه گرم کردن غذا جذب آن شده و وارد بدن شما شود، از آنجایی که ظروف برند معتبر GISIN دمای بین ۱۰۰ تا ۱۸- درجه سانتی گراد را تحمل می‌کنند. قابلیت گرم کردن مواد غذایی در ماکروویو و سرد شدن در فریزر را نیز دارند. که با توجه به جنس بدنه و برداشتن سری امکان‌پذیر است،
درب‌های محکم آنها از نفوذ هوا و بوی سایر مواد غذایی داخل یخچال به داخل آن جلوگیری می‌کند و مانع ریختن مواد می‌شود.
بخوانید: بهترین محصولات تصفیه آب خانگی برای نوشیدن آب سالم
ظرف نگهدارنده ۳ تکه کالیستا
این محصول شامل سه ظرف شیشه‌ای به ترتیب با ظرفیت حدودی ۲ لیتری، یک لیتری، نیم لیتری است. این ظروف با جنس شیشه قابلیت استفاده در یخچال و ماکروویو را دارد و باید خاطر نشان کرد که این ظروف در برابر ضربه شکننده خواهند بود. درب‌های این محصول به طور کامل روی بدنه‌ی ظروف قرار می‌گیرند و اجازه ورود هوا را نمی‌دهند. گنجایش این محصول به صورت سر جمع حدود ۲٫۵ لیتر است و برای خانواده ی ۳و ۴ نفری مناسب است. با توجه به شیشه‌ای بودن محصول، کیفیت نگهداری بالا را در مورد مواد غذایی تضمین می‌کند. این ظروف برای انواع غذاها مناسب بوده و به راحتی شسته می‌شوند. در نهایت باید به قیمت منصفانه این محصول اشاره کرد که باتوجه به کیفیت و کارایی محصول مقرون به صرفه است.
بخوانید: راهنمای خرید دستگاه آبمیوه گیری
ظرف نگهدارنده هوم کت بسته ۳ عددی
ست سه‌عددی (هوم کت) این محصول شامل سه عدد ظرف نگهدارنده با ابعاد یکسان و جمع وجور بوده و برای نگهداری غذا به‌صورت گرم و سرد کاربردی است. این ست از مواد اولیه‌ی استاندارد ساخته شده و فاقد BPA است. این ظروف برای استفاده در ماکروویو و فریزر مناسب است. و به راحتی می‌تواند ضامن سلامت و حفظ کیفیت مواد غدایی باشد.
درپوش هر ظرف به خوبی محکم می‌شود و اجازه ترکیب با هوا را نمی‌دهد. این ظروف با طراحی خاص و مساحت سطح بیشتر نسبت به ارتفاع می‌تواند سریعتر گرم یا سرد شود و برای قرارگیری در کیف یخچال و فریزر مناسب است. از دیگر ویژگی‌های این ظرف می‌توان به تنوع در رنگ بندی و نشانگر متحرک زمان اشاره کرد. که شما می‌توانید زمان قرارگیری و استفاده مواد غدایی را مدیریت کنید. این محصول بیشتر برای قرار دادن محصولات گوشتی در فریزر مناسب است.
