راهنمای خرید پوست کن و معرفی بهترین‌های بازار

بسیاری از اوقات شما به به عنوان آشپز مجبورید برای تهیه سالاد یا انواع غذا برای مراسم مختلف، در مدت زمان کوتاهی برای تهیه مواد خام دست به کار شوید. استفاده از چاقو حتی از نوع تیزش به عنوان پیش پا افتاده‌ترین ابزار، برای این کار به اندازه کافی سریع نیست و شما در صورتی که با کمبود زمان روبرو باشید باید به فکر ابزار مناسبتری بگردید.

شاید بهترین وسیله برای پوست کردن میوه‌ها و سبزی‌جات به صورت خام، پوست‌کن‌ها است. ضرورت تولید این ابزار همانند هر ابزار دیگری برای صرفه جویی در زمان و راحتی بیشتر مصرف کننده است. شما با این محصول می‌توانید موادی یک دست را در کوتاهترین زمان، برای مصرف و حتی تزیین آماده کنید.

نکاتی که باید برای خرید پوست کن باید به آن توجه کرد.

جنس تیغه: جنس تیغه پوست کن ها معمولا  از استیل، فولاد ضد زنگ و سرامیک است. البته نوع استاندارد و پر رواج این محصول تیغه ی استیل است که علاوه بر دوام و ضد زنگ بودن از انعطاف مناسبی برخوردار است. هنگام خرید از ضد زنگ بودن تیغه اطمینان حاصک کنید چرا که تیغه های عادی میتواند هنگام پوستکندن میوه قسمتی از آلودگی را انتقال دهد.

نوع تیغه ها: تیغه های پوست کن در سه نوع پوست کن “مستقیم یا برش ساده تیغه ی خاردار” و رشته ساز است. هرکدام از این تیغه ها کاربری خود را دارد به طور مثال تیغه های مستقیم برای پوست کندن ساده میوه ها و سبزی جات مانند خیار، سیب زمینی یا هویج مناسب است یا تیغه خاردار برای پوست کندن میوه های نرم مانند گوجه فرنگ و کیوی، در هنگام انتخاب محصول به نوع برش و کاربری انها توجه کنید.

جنس بدنه: جنس بدنه این ابزار از پلاستیک یا استیل ضد زنگ است. بدنه استیل نسبت به انواع پلاستیکی از مقاومت بالایی برخوردار است. به دلیل جنس فلزی از وزن بالاتری برخوردار است و طبیعتا قیمت بالایی نیز دارد. در صورتی که کاربری پوست کن برای مواردی است که جنس نسبتا سختی مانند سیب زمینی دارد بهتر است از بدنه فلزی که دارای مقاومت بهتری است استفاده شود.

متوسط ترین محصول: پوست کن سان پلاست مدل Y

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

پوست کن دوکاره سان پلاست مجهز به پوست کن مستقیم و خاردار است. این پوست کن از جنس پلاستیک باکیفیت و محکم است. جنس تیغه‌ها از استیل ضد زنگ است و در برابر شستشو و خیس شدگی راضی کننده است. پلاستیکی بودن دسته در پایین آوردن قیمت این مدل نسبت به سایر محصولات تماما استیل پایین تر است. و در برابر ضربه و افتادن از ارتفاع که کم هم اتفاق نمی‌افتد مقاوم است. چرخش تیغه‌ها در هر دو جهت برای دسترسی به دو تیغ متفاوت مناسب است و تیغه‌ها عملکرد مناسب دارند و از تیزی قابل قبولی برخوردار است. این محصول با توجه به طراحی و کارکرد آن عملکردی میان رده دارد و باید آن را محصولی استاندارد نامید که در تمامی جنبه ها عملکردی متوسط از خود نشان می‌دهد.

بخوانید: راهنمای خرید ظروف نگهداری مواد غذایی

بهترین تیغه: پوست کن کیساگ مدل Crossbow

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

پوست کن سویسی کیساگ با تیغه ی مستقیم با کیفیت و برنده است، جنس تیغه از استیل با کیفیت انتخاب شده و شما در صورت خیس شدن تیغه‌ها، جای هیچ گونه نگرانی نخواهید داشت. طول زیاد تیغه به علاوه تیز بودن آن اجازه کار کردن روی محصولات بزرگتر نظیر بادمجان  و سیب زمینی را به راحتی می‌دهد. دسته این پوست کن از جنس پلاستیک نرم است که در پایین آوردن وزن “کیساگ” موثر واقع شده است. گفتنی است جنس پلاستیک به کار رفته در قسمت‌های پلاستیکی این محصول از پلاستیک ای بی اس بوده که از شفافیت و انعطاف بالایی برخوردار است.

بخوانید: راهنمای خرید غذاساز و معرفی بهترین‌های بازار

با دوامترین پوست کن: پوست کن وینتج مدل Simple

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

پوست‌کن «وینتج» مدل «Simple» با بدنه‌ی فلزی و بادوامی که دارد، برای پوست‌کردن انواع سبزیجات در آشپزخانه پیشنهاد می‌شود. این محصول کاربردی تیغه‌ی فلزی دارد که به بهترین شکل ممکن برش خورده و لبه‌ی تیز آن، پوستی نازک از سبزیجات را جدا می‌کند. با استفاده از یک محصول باکیفیت، حجم زیادی از سبزیجات هدر نخواهد رفت. پوست‌کن وینتج باعث می‌‌شود سرعت‌عمل شما در حین آشپزی بالا رود و در هر زمانی که تمایل به پوست‌کندن سبزیجاتی ماند کدو، بادمجان و سیب‌زمینی داشتید، این کار به بهترین شکل ممکن صورت پذیرد. دسته‌ی این محصول طراحی ارگونومیک دارد و از جنس فلز است که از دوام بالایی برخوردار است،و در برابر ضربه و فشار بسیار مقاوم است، و وزن بالای این محصول شاهدی بر این ادعاست.دسته ی این محصول به‌ واسطه‌ی تکه‌ای لاستیکی که در انتهای آن قرار گرفته است، از دست سر نمی‌خورد و حالت ارگونومی به خود میگیرد. تیغه‌ی پوست‌کن دوطرفه است و شما می‌توانید آن را به هر طرف که تمایل دارید، حرکت دهید.

بخوانید: راهنمای خرید دستگاه آبمیوه گیری

کامل ترین پوست کن: پوست کن کیساگ مدل swiss Trio مجموعه ۳ عددی

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

این ابزار ۳ کاره شامل پوست کن انواع سبزیجات “رشته کن برای “تزئین سالاد و پوست گیر انواع سبزیجات نرم ماننده گوجه فرنگی می باشد .بدنه‌ ابزار «Kisag» (کیساگ) مدل «swiss Trio» از پلاستیک ABS ساخته شده است تا در برابر فشار دست مقاومت لازم را داشته باشد و به‌ مرور زمان دچار آسیب‌ دیدگی یا شکستگی نشود. تیغه‌ به‌ کار‌ رفته در پوست‌ کن از جنس استیل مرغوب است و علاوه بر تیزی دواک و عمر بالایی دارد. گفتنی است این تیغه بسیار تیز است و به‌ راحتی برای پوست کندن و رشته کردن انواع سبزیجات مانند سیب‌ زمینی، هویج، خیار و… را قابل‌ استفاده است. این مدل طولی به‌ اندازه‌ ۱۳٫۳ سانتی‌ متر دارد و جای زیادی از کشوها یا کابینت‌ های آشپزخانه را اشغال نخواهد کرد.

بخوانید: راهنمای خرید انواع باربیکیو و کباب پز

پوست کن مستقیم: پوست کن ایکیا مدل Vardefull

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

پوست کن ایکیا با تیغه ی مستقیم از جنس استیل ضد زنگ است. تیغه ایکیا با عملکرد مناسب و تیغه تیز و باکیفیت است. جنس دسته با روکش پلاستیک ارگونومی مناسبی دارد و خوش دست است. وزن این پوست کن ۱۰۰ گرم است و نسبتا سنگین به نظر می‌رسد و البته مقداری از این وزن به دلیل فلزی بودن تیغه است. تیغه این محصول دو لبه تیز دارد، بنابراین می‌توانید از فاصله نزدیک یا دور میوه مورد نظر را به راحتی پوست بگیرید. همچنین این پوست کن برای افراد راست دست و چپ دست مناسب است.

بخوانید: راهنمای خرید میز ناهار خوری آپارتمانی

حرفه ایی ترین پوست کن: پوست کن فکلمن 

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

پوست کن فکلمن از جنس استیل ضد زنگ در قسمت بدنه و تیغه است. جنس سراسرس استیل بدنه از مقاومت بسیار بالایی برخوردار است و در عین حال از وزن مناسبی برخوردار است. کارکرد تیغه مناسب و تیز است و برای پوست کندن سیب زمینی و هویج و سبزی جات مناسب است. جنس مرغوب این محصول و ضد زنگ بودن آن اجازه شستشوی راحت را به کاربر میدهد. از دیگر امکانات این محصول باید به امکان باز کردن کنسرو و کمپوت اشاره کرد.

بخوانید: راهنمای خرید دستگاه میوه خشک کن

جمع و جور ترین پوست کن: پوست کن مدل Mega Creator 2

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا

پوست کن سرامیکی: پوست کن فکلمن

مشاهده این محصول در دیجی‌کالا