بهترین چرخ گوشتهای ۲۰۲۰
چرخ گوشت یکی از ملزومات آشپزخانه برای کسانی است که به سلامت گوشت مصرفی خود اهمیت زیادی میدهند. بسیاری از افراد تمایل دارند گوشت چرخ شده را هر زمان که به آن احتیاج دارند در خانه تهیه کنند و بتوانند غذاهایی مانند کوبیده یا انواع کباب را بپزند.
یکی از دلایل دیگر برای خرید چرخ گوشت خانگی این است که به گفته برخی محققان گوشت های چرخ شده با میزان چربی بالا در دمای یخچال ماندگاری کمی دارند و در اثر اکسید شدن چربی در مجاورت هوا بسرعت تغییر طعم و گاهی تغییر رنگ می دهند که این امر باعث کاهش کیفیت این گوشتها میشود. برای اطمینان خاطر از سلامت کامل گوشت مورد استفاده بخصوص در زمانی که از از شرایط و بهداشت محل چرخ شدن گوشت اطمینان کامل را ندارید، خرید یک چرخ گوشت خانگی گزینه معقول و بسیار منطقی بنظر میرسد.
چرخ گوشت های نسل جدید تنها یک چرخ گوشت نیستند و اغلب کاربری های دیگری نظیر خرد کردن مواد غذایی مانند انواع سبزی، آبمیوه گیری و یا همزن برقی دارند. بنابراین اگر می خواهید خرید بصرفه ای داشته باشید میتوانید با خرید یک دستگاه همزمان صاحب چند دستگاه شوید. البته لازم بذکر است که این نوع دستگاه ها معمولا بزرگ هستند و جای زیادی را در آشپزخانه نیاز خواهند داشت بنابراین قبل از خرید حتما به ابعاد آشپزخانه خود و محلی که برای دستگاه چرخ گوشت در نظر گرفته اید دقت نمایید.
توان موتور، میزان صدای دستگاه ، لوازم جانبی و کیفیت قطعات از مهم ترین نکاتی است که باید در خرید چرخ گوشت خانگی در نظر داشته باشید. در ادامه لیستی از بهترین چرخ گوشت های سال را تهیه کردهایم و معرفی میکنیم:
چرخ گوشت بوش مدل MFW68660
نقاط قوت:
- کوپلینگ با قابلیت محافظت در مقابل بار اضافه
- دارای پایه های ضد لغزش
- قطعه مخصوص آبگیری
- دارای سوسیس ساز
- کیفیت ساخت و عملکرد قوی
نقاط ضعف:
- محل جمع کردن سیم نامناسب است
این چرخگوشت توان بالایی داشته و میتواند مقدار زیادی گوشت را چرخ کرده و تحویل دهد. این قابلیت به خاطر بهرهگیری از تیغهی برنده از جنس فولاد ضدزنگ است که جلوی مارپیچ دستگاه نصب میشود. دیسکهای خروجی این دستگاه در سایزهای مختلف، باعث میشوند گوشت یا مادهی غذایی چرخ شده در اندازههای مختلفی بسته به نیاز مصرفکننده آماده شود.
وجود قیفهای مخصوص تهیهی سوسیس هم میتواند امکانی کاربردی باشد تا تنوع غذایی افراد بالا برود. چرخگوشت بوش مدل MFW68660 طول سیم برقی به میزان مناسب دارد تا چندان محدودیتی برای فاصله از پریز برق وجود نداشته باشد. سینی قرارگیری مواد غذایی در بالای دستگاه فلزی است که باعث استحکام و ظرفیت تحمل وزن بیشتر و در نتیجه راحتی کارکردن با آن میشود.
بخوانید: معرفی بهترین اسپرسو سازهای ۲۰۲۰
چرخ گوشت مولینکس مدل ME546810
نقاط قوت:
- پر قدرت
- استفاده آسان و ایمن
- وجود دستگيره براي جابجايي و حمل دستگاه
- گارانتی شرکتی معتبر
- دارای سیستم چرخش معکوس
نقاط ضعف:
- سيم برق كوتاه است و محفظه اي براي سيم ندارد
- چرخ دنده انتهاي حلزوني از جنس پلاستيك فشرده است
چرخ گوشت مولینکس مدل ME546810، یک محصول بسیار پیشرفته و حرفهای است که برای کارکردهای طولانیمدت طراحی و ساختهشده است. این محصول از جنس تیغهی استیل، توان موتور ۲۲۰۰ وات و سوسیس ساز بهره میبرد. از دیگر مشخصات این محصول میتوان به شبکه چرخگوشت و دکمه معکوس اشاره کرد.
این مدل در ابعاد ۱۵۰ × ۲۹۰ × ۲۹۰ میلیمتر و وزن ۵ کیلوگرم به بازار عرضه شده است. برای جابهجایی آسانتر برای این محصول دستگیرهای تعبیه شده است. با استفاده از شبکههای تعبیه شده برای این محصول قادر هستید اندازه گوشت خروجیتان را تغییر دهید. با استفاده از اکسسوریهای سوسیسساز و کبهساز، امکان تهیهی انواع موادغذایی با کیفیت زیاد در خانه فراهم شده است.
بخوانید: بهترین قهوه سازهای ۲۰۲۰
چرخ گوشت فلر مدل MG850
نقاط قوت:
- قدرت بسیار مناسب
- دارای محفظهی نگهداری صفحهی بُرش
- دارای سری سوسیس
- طراحی ساده و در عین حال زیبا
- لوازم جانبی کامل
نقاط ضعف:
- صدای زیاد
- لوله گوشت نسبتا باریک است
این چرخگوشت بهراحتی قطعات گوشت را چرخ کرده و این امکان را به شما میدهد که در غذاهای خود تنوع ایجاد کنید. سه پنجرهای در سه سایز مختلف، از جنس استیل ضدزنگ همراه این دستگاه است. با استفاده از سری سوسیسساز می توان از سلامت مواداولیه برای تولید آنها اطمینان خاطر داشت. با نصب شابلون روی سری سوسیسساز میتوان سوسیسهایی با اشکال مختلف برای کودکان تهیه کرد.
مدل MG850 با داشتن سینی بزرگ، امکان بارگیری چرخگوشت را بهسرعت فراهم میکند. با فشار دادن دکمه On/Off دستگاه با سرعت زیاد شروع به چرخ کردن گوشت میکند و با فشار دکمه Low از سرعت چرخش کاسته میشود. امکان چرخش معکوس هم در این چرخگوشت درنظر گرفته شده تا در صورت نیاز یا گیرکردن گوشت بتوان از آن استفاده کرد.
بخوانید: راهنمای خرید بهترین مایکروویو در بازار
چرخ گوشت فیلیپس مدل HR2713
نقاط قوت:
- قدرت ۱۶۰۰ وات
- دارای قیف های ۱۲ و ۲۲ میلی متری برای تهیه سوسیس
- دارای ۳ نوع استوانه فلزی برای رنده درشت، ریز و ورقه ورقه نمودن سبزیجات
- کوپلینگ تمام فلزی
- کم صدا
نقاط ضعف:
- کیفیت پایین اتصالات
- حساسیت نگهداری
در بسیاری از خانهها گوشت چرخکرده و سوسیس به صورت آماده و از بیرون تهیه میشود. تهیهی این مواد غذایی در خانه، اطمینان از سالمبودن این موادغذایی را افزایش میدهد. چرخگوشت «فیلیپس» مدل «HR2713» دستگاهی قدرتمند است که طراحی هوشمندانهای در پسزمینه دارد. این چرخگوشت توان زیادی داشته و میتواند مقدار زیادی گوشت را چرخ کرده و تحویل دهد.
این قابلیت به خاطر بهرهگیری از تیغهی برنده از جنس فولاد ضدزنگ است که جلوی مارپیچ دستگاه نصب میشود. دیسکهای خروجی دستگاه در سایزهای مختلف، باعث میشوند تا گوشت یا مادهی غذایی چرخشده در اندازههای مختلفی آماده شوند. وجود قیفهای مخصوص تهیهی سوسیس هم میتواند امکانی کاربردی باشد تا تنوع غذایی افراد زیاد شود. وجود استوانههای فلزی برای رندهکردن موادغذایی و سبزیجات، امکان جانبی این دستگاه محسوب میشود.
بخوانید: ۷ گوشکوب برقی از بهترین برندها
چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1600P
نقاط قوت:
- پر قدرت
- دارای نشان استاندارد ملی ایران
- دارای لوله ناودانی فلزی
- دارای پایه های ضد لرزش
- دارای محفظه نگهداری سیم
- قیمت مناسب
نقاط ضعف:
- کیفیت پایین جنس بدنه
- صدای متوسط رو به بالا
چرخگوشت پارس خزر (Pars Khazar) مدل «MG-1600P»، محصولی بسیار ساده با کاربری آسان و توان مصرفی مناسب است و قیمت کاملا مقرونبهصرفهای دارد. این چرخگوشت که در طبقهبندی رنگی ساده قرار میگیرد، با توان مصرفی ۱۰۰۰ وات و میزان خروجی ۱۲۰۰ گرم در دقیقه تولید شده است؛ همچنین این محصول به قابلیتهای سیستم چرخش معکوس و سوسیسساز هم مجهز است.
از دیگر مشخصات کلی MG-1600P میتوان به دارابودن نشان استاندارد ملی ایران، محفظه برای نگهداری گوشت یا سبزی و جمعآوری سیم اشاره کرد. گفتنی است، همراه این محصول، ظرف پلاستیکی برای جمعآوری گوشت و سبزی چرخشده هم به کاربر ارائه میشود.
بخوانید: ۹ همزن برقی ایستاده (کاسه دار) برای پخت حرفه ای کیک و شیرینی
چرخ گوشت المپیا مدل OE-38
نقاط قوت:
- توان ۲۰۰۰ وات
- دارای ۳ صفحه برش (ریز، متوسط، درشت)
- مجهز به کلید دور بر گردان موتور
- دارای گلویی ایمن مطابق با استاندارد
- دارای سوسیس ساز و کباب ساز
- قیمت مناسب
نقاط ضعف:
- لرزش قطعات
- صدای زیاد
چرخ گوشت مارک المپیا یک محصول ضروری با کارایی بسیار عالی است که می تواند براحتی و در عرض چند دقیقه گوشتهای درسته و لخم را در ۳ اندازه متفاوت ریز، متوسط و درشت (بنا به دلخواه شما) در بیاورد.