کمپانیها همیشه در حال ابداع روشهایی تازه برای ادغام کارکردهای مختلف در یک دستگاه هستند. معمولاً یکی از این کارکردها فدای کیفیت بالای دیگری میشود. شاید با خودتان فکر کنید “چرا نباید یک محصول عالی با فقط یک کاربری ساخت؟”
باید بگوییم که خوشبختانه دستگاه قهوه-اسپرسو-کاپوچینوساز دلونگی مدل BC0430 به این سرنوشت دچار نشده است. در واقع این بهترین دستگاه برای افرادی است که نمیتوانند تصمیم بگیرند به یک قوری قهوه نیاز دارند یا چیزی نسبتاً قویتر.
نقاط قوت
- قابلیت تولید فوم شیر
- قابلیت دم کردن قهوه و تهیه اسپرسو به طور همزمان
- کیفیت در حد حرفهای
- امکان تغییرغلظت قهوه با فشردن یک کلید
- طرز کار آسان
معایب
- اندازه نسبتاً بزرگ برای آشپزخانههای کوچک
- فاقد مقدار از پیش تنظیم شده برای اسپرسو و کاپوچینو
دوگانه قابل اعتماد
اولین چیزی که در مورد این دستگاه چندکاره به چشم میآید اندازه تقریباً بزرگ آن است. این دستگاه به ارتفاع ۱۲٫۷۹ اینچ، عرض ۱۱٫۰۲ اینچ و عمق ۱۴٫۵۲ اینچ جای نسبتاً زیادی را در آشپزخانه شما اشغال میکند. البته چنین چیزی با توجه به کارکرد دوگانه دستگاه جزء نقاط ضعف آن به شمار نمیرود. این دستگاه ظاهر زیبایی دارد و بدنه نقرهای-مشکی آن با کلیدهای درخشاناش باعث میشود در هر بار نگاه کردن به آن احساس یک قهوهخور حرفهای را داشته باشید.
دلیل اصلی عملکرد خوب این قهوه-اسپرسوساز دلونگی این است که در حقیقت دو دستگاه مجزا در یک واحد است. مخزن آب و کلید پاور قهوهساز و اسپرسوساز جدا از یکدیگر بوده و البته طرز کار با هر دوی آنها بسیار آسان است. شما میتوانید به راحتی تایمر دستگاه را تنظیم کرده و حتی راحتتر از آن حالت خودکار را فعال کنید. در کار با این دستگاه نیازی به استفاده از دفترچه راهنما نخواهید داشت.
افرادی که مایل به نوشیدن قهوه قویتری هستند میتوانند با استفاده از کلید ۱-۴ میزان غلظت قهوه را مشخص کنند. در این صورت پروسه تهیه کمی متفاوت خواهد بود چراکه دستگاه آب را به تدریج از میان دانههای قهوه عبور میدهد تا بهترین طعم را از دانهها استخراج کند. کلید ۱-۴قادر به تهیه نصف یک قوری قهوه است و این کار را در شش دقیقه انجام میدهد. طعم قهوه در این حالت به گونهای دلچسب متفاوت خواهد بود و در حالت خودکار برای صبحهایی که به شادابی بیشتری نیاز دارید به کمک شما میآید.
همیشه آماده
این دستگاه دلونگی بهترین دارایی شما برای مواقعی است که هوس یک فنجان کاپوچینو کردهاید اما برای ایستادن در صف کافیشاپ وقت ندارید. این دستگاه با کیفیت بالای اسپرسو و کاپوچینوی خود شما را غافلگیر میکند. اما یک گله کوچک از آن داریم؛ این دستگاه قادر نیست به طور خودکار میزان اسپرسویی را که به داخل فنجان میریزد اندازه بگیرد و از این نظر یک پله پایینتر از دیگر اسپرسوساز دلونگی یعنی مدل Dedica E680 قرار میگیرد. خبر خوب این است که میتوانید در هر بار دو شات اسپرسو تهیه کنید؛ برای این کار به جای انتخاب حالت یک فنجان یا یک پد، از فیلتر دو فنجانی همراه محصول استفاده کنید. بله، شما میتوانید به راحتی از پدهای اسپرسو (E.S.E) در این دستگاه استفاده کنید. این پدها متفاوت از پدهای دستگاه Keurig با محفظه پلاستیکیشان بوده و در واقع پاکتهای کوچک فیلتردار اسپرسو هستند.
برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو یا فوم شیر ابتدا باید منتظر بمانید تا دستگاه داغ شود. هر دو جزء دستگاه دارای دکمه روشن/خاموش، مخزن آب و کلیدهای متمایز میباشند. به علاوه یک کلید بخاردهی برای کنترل فوم شیر در دسترس شماست. پس از حدود دو و نیم دقیقه با روشن شدن چراغ سبز جلوی دستگاه میتوانید کار را شروع کنید. پس از آن کافیست یک دقیقه بیشتر صبر کنید تا فنجان اسپرسوی داغ شما حاضر شود. بهتر از همه این که میتوانید در همین حین یک قوری قهوه نیز آماده کنید.
نتیجهگیری
دستگاههای چندکاره به ندرت چنین عملکرد خوبی دارند. مهمتر از هرچیز کار با این دستگاه بینهایت ساده است. شما میتوانید با داشتن این دستگاه به طور همزمان از یک قوری قهوه داغ در کنار یک فنجان کاپوچینو لذت ببرید.
آیا انتخاب بهتری وجود دارد؟
دستگاههای معدودی دارای کارکرد دوگانه قهوه-اسپرسوساز هستند. اگر شما به دنبال چنین کارکردی هستید این دستگاه ناامیدتان نمیکند. با این حال اگر تنها به دنبال یک اسپرسو/کاپوچینوساز هستید دستگاههای دیگری وجود دارند که این نیاز شما را با قیمتی کمتر برآورده میکنند.
عمر دستگاه چقدر است؟
در صورت نگهداری و مراقبت کافی از دستگاه و رسوبگیری واحد اسپرسوساز آن پس از هر ۲۰۰ فنجان میتوانید انتظار داشته باشید که تا حدود پنج سال برایتان کار کند. قهوهسازهای ساده معمولاً دوام بیشتری دارند.
آیا این دستگاه مناسب شماست؟
دلونگی مدل BC0430 یک انتخاب ایدئال برای افرادی است که دوست دارند امکان تهیه قهوه و اسپرسو یا کاپوچینو را به صورت یکجا داشته باشند. شاید قیمت این دستگاه بالا باشد اما باید در نظر گرفت که در ازای پرداخت این هزینه دو دستگاه با کیفیت را در یک واحد خواهید داشت. با این وجود افرادی که هرازگاهی هوس کاپوچینو میکنند بهتر است از خرید این مدل صرف نظر کرده و آشپزخانه خود را شلوغ نکنند و به جای آن سری به کافی شاپ محبوب خود بزنند.
